২০১৪ সালে, খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন এলোমেলোভাবে দেশজুড়ে হাজার হাজার মুরগির নমুনা নিখরচায় করে এবং নির্ধারণ করেছে যে এর মধ্যে ৯% %তে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা আপনাকে অসুস্থ করতে পারে। প্রতি বছর প্রায় 48 মিলিয়ন মানুষ সালমনোলা এবং ই কোলির মতো দূষিত পদার্থগুলির সাথে কলঙ্কযুক্ত রান্না করা খাবার খাওয়া থেকে অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং আমরা কেবল এটুকু বলতে পারি যে এই অসুস্থতার লক্ষণগুলি আনন্দদায়ক চেয়ে কম নয়। তাহলে কেন আপনার মাংসটি সঠিকভাবে এবং নিরাপদে রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করে নিজেকে এবং আপনার অন্ত্রকে রক্ষা করবেন না? এমনকি বেশিরভাগ অপেশাদার শেফরা তার মাংস সঠিক তাপমাত্রায় রান্না করছে কিনা তা নিশ্চিত করতে রান্না করার সময় তারা থার্মোমিটার ব্যবহার করতে অভ্যস্ত, তবে আমরা বাজি ধরব যে বেশিরভাগ রান্নাবানীরা অব্যাহত নন যে আপনি নিয়মিত পরীক্ষা করে থার্মোমিটার ব্যবহার করে যাচাইয়ের ঝামেলা দূর করতে পারবেন। একটি ওয়্যারলেস থার্মোমিটার ডিভাইস। এই ধূর্ত গ্যাজেটগুলি আপনাকে আপনার খাবারের তাপমাত্রা দূর থেকে পর্যবেক্ষণ করতে দেয় যাতে আপনি রান্না করার সময় অন্যান্য কাজে নিযুক্ত থাকতে পারেন। চারপাশের সেরাগুলির একটি তালিকা এখানে।
আমাদের নিবন্ধটি নেটফ্লিক্সের সেরা ভিপিএন বিকল্পগুলিও দেখুন
